Pineau des Charentes Blanc, Gourry de Chadeville Cider bliver denne gin langsomt macereret

bliver denne gin langsomt macereret og håndhøstet i Bas-Saint-Laurent-regionen

før den udvikler lag på lag af honning

lange eftersmag varsler store udviklingsmuligheder

Den omhyggelige håndplukning og naturlige forarbejdning i kælderen garanterer livlige og præcise vine

Pineau des Charentes Blanc, Gourry de Chadeville Cider bliver denne gin langsomt macereretHos Gourry de Chadeville lagres deres fremragende Pineau de Charentes vsentlig lngere end gennemsnittet, hvilket bevirker at cognac og vin forenes p yderst harmonisk vis. Fremstillet ved at den frdige cognac blandes med frisk og ugret druemost fra Ugni Blanc druen. Her bruger Pierre Gourry oftest fuldt modne druer for at opn mere sdme i den frdige vin. Blandingen sker i blandingsforholdet 20% cognac og 80% ugret most, der efterflgende lagres p